Tendencias – Página 3 – Grupo Mercadeo

Librerías y bibliotecas donde el diseño son su seña de identidad

Escrito en 8 agosto 2019.

¿Quién no ha visitado alguna biblioteca o librería que le ha dejado encandilado? Las hay de todo tipo, desde las clásicas y más tradicionales hasta las más modernas y minimalístas. Todas ellas guardan secretos y albergan algún tesoro. Esta vez nosotros nos adentramos en las que el diseño y la innovación son sus señas de identidad.

Biblioteca de la Universidad de Aberdeen, Escocia.

La luminosidad, los contornos ovalados y las formas orgánicas junto con el color blanco ofrecen al visitante serenidad y tranquilidad. Un diseño minimalista y acogedor.

The Academic Bookstore en Helsinki, Finlandia

La Academic Bookstore está concebida para que se mire desde el ángulo que se mire el visitante siempre obtenga una visión diferente y por lo tanto una experiencia diferente. Con su color blanco y sus vibrantes estanterías trabajan para que la experiencia que el cliente tenga sea una que no pueda ser “descargada”

Cook & Book en Bruselas, Bélgica

Cook & Book es más que un librería especializada en gastronomía, es un destacado restaurante.

Biblioteca Beinecke de Libros Raros y Manuscitos. Universidad de Yale en Harford, EEUU.

Techos altos, enormes estantes y luz tenue para dar tranquilidad a una de las joyas de la Universidad de Yale. Los manuscritos colocados en el centro de la sala son el foco de atención desde cualquier ángulo.

La nostalgia es tendencia.

Escrito en 6 agosto 2019.

¿Quién no recuerda los cuadernos Rubio de caligrafía? El ponerse nostálgico y echar la vista atrás está de moda. Cuadernos Rubio ha visto el potencial en esta tendencia y ha abierto una tienda en su Valencia natal cumpliendo el sueño nostálgico que todos llevamos dentro.

Cuadernos Rubio ha puesto en manos de la agencia de diseño Masquespacio la creación y desarrollo de su primera tienda física que sin ninguna duda atraerá tanto a nostálgicos como a curiosos. Este espacio de recuerdo no está anclado en el pasado y sus líneas vibrantes y minimalistas nos recuerdan que no estamos en los 70 u 80.

Con esta declaración de intenciones, Cuadernos Rubio demuestra que no es solo una cosa del pasado sino que quiere volver a ser actual. La empresa tiene como objetivo que la flagship store de 200 m2 se convierta en un laboratorio de ideas además de ser un lugar de divulgación y de escucha activa entre el cliente y Cuadernos Rubio.

Que lo viejo está de moda no es ningún secreto pero que lo haga con un diseño tan acogedor, puntero y atractivo no es tan común. Las diferentes secciones relacionadas con la lengua, caligrafía y nuevas artes escritas llevarán a todos los visitantes a un viaje al pasado con la vista siempre puesta en el futuro.

Las nuevas tendencias pasan por la innovación

Escrito en 30 julio 2019.

Que la industria de la moda está en constante evolución no es ningún secreto. En los últimos años las empresas de retail no solo están obligadas a ser creativas, sino que también están obligadas a ser un referente en innovación, temas sociales y culturales.

Al retail ya no le vale la tradición y la costumbre a la hora de vender sus productos y lo sabe y es por ello que cada vez son más las empresas que intentan convertirse en referentes sociales y de innovación. Estas organizaciones están cada vez invirtiendo en sus departamentos de I+D para poder satisfacer a los cada vez mas exigentes clientes. Adidas, apostando por el medio ambiente, ha puesto a la venta unas zapatillas hechas con plástico reciclado sacado directamente del mar, UPS ya tiene preparada una pequeña flota de drones para repartir pequeños envíos evitando la contaminación y disminuyendo su carbon footprint.

Las grandes casas de alta costura por su parte han afirmado que dejarán de utilizar piel animal real evitando el sacrificio animal, por lo que se han volcado en encontrar nuevos textiles que puedan sustituir a los anteriores . Todas estas tendencias no solo mejoran su imagen sino que fomentan la innovación para alcanzar sus objetivos. El cliente manda y la innovación es el camino para encontrar el éxito.

Experiencias de compra e inclusión: abren un supermercado de signos

Escrito en 24 julio 2019.

Cada vez más establecimientos y marcas se esfuerzan por mejorar la experiencia de compra de todos sus clientes, incluidos aquellos pertenecientes a colectivos con algún tipo de discapacidad.

La última novedad en ese sentido se ha dado en Reino Unido donde un la cadena británica Sainsbury’s ha puesto en marcha el primer supermercado de signos del país.

Está ubicado en la ciudad inglesa de Bath, y la tienda ha sustituido su enseña de grupo tradicional de Sainsbury’s por Signsbury’s, con el objetivo de mostrar la inclusión de dicha comunidad en la compañía.

Los más de 100 empleados de la plantilla de la tienda han tomado parte en un curso de formación del Lenguaje Británico de Signos, contando con el apoyo de un trabajador sordo y la guionista ganadora de un Oscar en 2018 Rachel Shenton, famosa por pronunciar su discurso en lenguaje de signos.

Signsbury’s estará abierto 4 días (hasta el 24 de julio) y contará con su personal interactuando con los clientes a través de este lenguaje. Además, la tienda contará con carteles que explican cómo expresar algunas palabras o frases habituales en los supermercados como “plátano”, “leche” o “carrito”.

Un ejemplo más de cómo el comercio también apuesta por la inclusión y por ofrecer experiencias de compra positivas en el que prime la comodidad a la hora de hacer la compra

Las cadenas de distribución se acercan a la restauración: Carrefour abre su primer restaurante

Escrito en 14 junio 2019.

La compañía busca dar un paso más en la estrategia “Act for food”, en un intento de ganar más cuota de mercado y auparle al liderazgo mundial de la transición alimentaria. Una apuesta que se ha visto también en otros grandes distribuidores.

El establecimiento, situado en la calle Rambuteau, 77 de París, tiene una superficie de 63 metros cuadrados (20 asientos en el interior y 15 en la terraza), y opera bajo el nombre de Bon Appétit.

En su interior se puede disfrutar de una oferta de autoservicio de productos frescos y platos ecológicos de comercio justo. En concreto, productos frescos listos para ser consumidos, como ensaladas y sándwiches, entre otros, y de agricultura ecológica y comercio justo. Además, se puede consumir en el propio establecimiento o coger para llevar.

De acuerdo al director ejecutivo de Carrefour Proximity France, Alexandre de Palmas, la apertura de este espacio de restauración refleja el deseo de la compañía de actuar a favor de la transición de la comida para todos. De hecho, no descartan la apertura de más establecimientos similares.

Como decimos, esta apuesta por la restauración se ha visto también en otros grandes distribuidores, también estatales, que han empezado a testar el desarrollo de restaurantes pop-up de la mano de distribuidores como Lidl o Makro. Fuera de España, Albert Heijn ha comenzado a incorporar espacios de restauración en sus tiendas, siguiendo así la tendencia iniciada en Holanda por su competidor directo Jumbo.

Walmart abre su “tienda del futuro” con un innovador sistema pensado en ayudar en la gestión de la tienda

Escrito en 23 mayo 2019.

Con esta novedoso establecimiento busca, entre otras cosas, frenar el avance de Amazon en su sector de actividad, los supermercados.

Con la apertura por parte de Amazon de sus tiendas semi automatizadas Amazon Go, la compañía ya deja entrever que las tiendas del futuro deben apostar por la tecnología, rapidez y comodidad usando inteligencia artificial. Walmart no quiere quedarse atrás y acaba de inaugurar su “tienda del futuro”.

Bautizada con el nombre de Walmart Intelligent Retail Lab, los empleados trabajan con robots que buscan automatizar tareas tediosas como limpieza, revisión de estantes y clasificación de productos, para que así los humanos puedan centrarse en la atención al público.

La nueva tienda de la marca, con más de 15.240 metros cuadrados y ubicada en Levittown, Nueva York, ha abierto sus puertas con más de 30.000 artículos y es operada por no más de 100 empleados con la ayuda de un enorme sistema de cámaras y sensores equipados con inteligencia artificial.

A diferencia de las tiendas Amazon Go, en esta no es posible pagar de forma automatizada, porque el sistema que propone Walmart está orientado a ayudar en la operación de la tienda, no a los clientes.

El sistema de cámaras y sensores se encarga de analizar el inventario de forma permanente, con el objetivo de avisar a los empleados, entre otras cosas, cuando sea necesario reponer un producto, o quitarlo de los estantes en caso de que haya caducado. Las máquinas que apoyan el sistema producen 1,6TB de datos por segundo (permanecen en sus servidores una semana y luego son destruidos), que quedan almacenados y son administrados en un gran centro de datos instalado en el mismo establecimiento, y que, como curiosidad, está a la vista de todos los clientes.

Como se puede imaginar, el valor de esos datos es altísimo, y con ellos la compañía puede, entre otras cosas, determinar la demanda de productos de acuerdo a la afluencia de clientes, algo muy importante para evitar el desabasto.

Par presentar esta forma de gestión del establecimiento, e impedir que los clientes se sientan intimidados ante tantas cámaras y sensores, la marca ha colocado en la entrada una enorme pantalla con la que los clientes pueden interactuar y que explica en detalle cómo trabajan las cámaras de la tienda.

Huertas en el propio establecimiento, tendencia al alza en el sector retail

Escrito en 16 mayo 2019.

Los productos frescos continúan ganando importancia en la cesta de la compra y son muchos los establecimientos que buscan nuevas soluciones para poder ofrecer a los clientes frutas y verduras lo más frescas posibles y cultivadas en la propia tienda.

Carrefour, Auchan, Delhaize … y ahora Lidl. Son numerosos los retailers de distribución alimentaria que están apostando por jardines verticales y granjas urbanas en los que cultivar alimentos que posteriormente se comercializarán en sus establecimientos.

En el caso de Delhaize, por ejemplo, el jardín e invernadero creado en el techo de una de sus tiendas en Bruselas les permite cultivar todo tipo de alimentos, incluidos aquellos locales, de temporada y de producción ecológica, para su posterior venta en el mismo sitio.

Y como decimos no es el único, en los últimos meses son muchos los retailes que están apostando por ofrecer este tipo de servicio en sus establecimientos. Carrefour es otro de ellos, y con el jardín urbano sobre el tejado de su hipermercado de Villiersen-Bière, en la región de París, consigue desarrollar cadenas de suministro más cortas y sostenibles.

En el caso de Lidl, el último en sumarse a este grupo, la empresa ha inaugurado un establecimiento pionero en la ciudad italiana de Turín. La tienda cuenta con 1.400 metros cuadrados de espacios vegetales en el techo del edificio, que serán gestionados por Re.Te, una asociación sin ánimo de lucro que desarrolla proyectos de cooperación e inclusión. Los jardines también se utilizarán para actividades de sensibilización para grupos escolares y reintegración laboral.

Interesantes modelos de agricultura circular y de proximidad que ofrecen productos cultivados localmente por y para los locales.

Las 10 Noticias Flash de marzo

Escrito en 29 marzo 2019.

Inmersos ya en plena primavera, y a las puertas de abril, acabamos el mes de marzo con nuestro habitual 10 Noticias flash del mes, con información rápida y sencilla de leer sobre comercio e innovación, y que esta ocasión incluye cifras sobre la evolución y situación actual del sector:

– Las ventas del comercio vasco continúan al alza con un 0,6 % más en febrero > Ir a la noticia

– Stock Euskadi se consolida como el mayor outlet de la zona norte > Ir a la noticia

– El comercio minorista reclama la declaración del comercio como sector estratégico de la economía > Ir a la noticia

– Industria y comercio, los sectores de peor desempeño > Ir a la noticia

– Retail Forum cierra una edición de récord mostrando el futuro del sector > Ir a la noticia

– El sector de la franquicia en números > Ir a la noticia

– El retail en Europa dispara los costes laborales en el este y los contrae en Portugal y Grecia > Ir a la noticia

– Así funciona el nuevo Instagram viral de Zara que convierte a sus clientas en ‘influencers’ > Ir a la noticia

– Nueva revolución en el mundo retail: 3 de cada 4 invertirán en inteligencia artificial > Ir a la noticia

– Librería Guiyang Zhongshuge

Las 10 Noticias Flash de febrero

Escrito en 1 marzo 2019.

Comenzamos marzo con un interesante recopilatorio de las noticias de febrero más destacadas en comercio e innovación que incluye datos de la evolución del sector y buenas prácticas que seguro que inspiran.

El Ayuntamiento de Bilbao ayudó a crear 170 empresas y a mejorar la competitividad de 52 negocios en 2018, de los cuáles el 20% eran comercios > Ir a la noticia
El futuro del comercio local pasa por su digitalización. El Gobierno vasco aporta 1,1 millones para financiar la adaptación de los establecimientos > Ir a la noticia
Las ventas del comercio vasco crecieron el 1,9% en 2018 > Ir a la noticia
Las nuevas tendencias en retail para 2019 que determinarán quiénes serán los retailers del futuro > Ir a la noticia
La paradoja de la ubicación en el retail. ¿Cómo influye este factor en el éxito o fracaso de una tienda? > Ir a la noticia
La Inteligencia Artificial construirá un retail más competitivo > Ir a la noticia
El algoritmo de esta startup española ayuda al retail a competir con Amazon > Ir a la noticia
La omnicanalidad en retail tiene 6 niveles… y España no está en los primeros > Ir a la noticia
La importancia de conectar emocionalmente con los clientes. ¿Cómo llegar a ser una lovemark? > Ir a la noticia
Packaging Lume Elisir

Comercios Innovadores de Bilbao

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Las 10 noticias flash de enero

Escrito en 31 enero 2019.

Comenzamos el año con ganas, energía y al día con lo que ocurre en el sector. En ese sentido, a continuación recopilamos algunas de las noticias que más nos han interesado del último mes y que reflejan la situación del sector y sus inquietudes.

– El lustro positivo del retail minorista > Ir a la noticia

– Convocatoria: 9ª edición de Arteshop Bilbao > Ir a la noticia

– Santander promociona en Bilbao al pequeño comercio local > Ir a la noticia

– Cinco tendencias tecnológicas que marcarán el retail en 2019 > Ir a la noticia

– Instagram, la red social con más interacciones en Retail y PGC > Ir a la noticia

– La Inteligencia Artificial llega al Digital Signage con el foco en la tienda > Ir a la noticia

– El auge del ecommerce dispara la contratación de espacios logísticos > Ir a la noticia

– El “fast fashion” da paso al “smart fashion”. Las claves > Ir a la noticia

– Acortar el tiempo de entrega, clave para mejorar la satisfacción del cliente > Ir a la noticia

– Nueva tienda de AESOP en Shibuya (Japón)

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