PERÚ -“Los retailers deben entender la misión de compra del shopper peruano”

Publicado en ASESORIA EN RETAIL, Ignacio Gómez Escobar, PERÚ, RETAIL, Shopper Peruano.

“Los retailers deben entender la misión de compra del shopper peruano”


Jean Marc Ziegler, Partner & Sales VP at The Retail Factory, nos comenta sobre las tendencias de compra del consumidor peruano.

El retail peruano ha sufrido distintos cambios con el ingreso de nuevos canales de venta como los discounters y el cash and carry.

En conversación exclusiva con Perú Retail, Jean Marc Ziegler, Partner & Sales VP at The Retail Factory, refiere que actualmente hay una fuerte competencia que se está generando entre las grandes cadenas de supermercados y los Cash and Carry.

Asimismo, menciona que el canal tradicional cumple un rol importante en el Perú y seguirá expandiéndose a pesar de la entrada de nuevos competidores al mercado.
El shopper peruano frente a los discounters y Cash and Carry
¿Por qué el shopper está comenzando a preferir a los discounters?

Cada formato retail tiene formatos diferentes y el shopper se ha dado cuenta que este formato tiene atributos como cercanía, precios convenientes y optan por una compra mucho más fácil donde pueden encontrar productos que van con su estilo de vida y economía.
¿Cómo analiza el desempeño de los discounters Mass en el país?

Nosotros años atrás analizábamos el mercado para encontrar el mejor formato para desarrollar los supermercados en Perú. Hay que tener en cuenta que más del 80% de las compras del peruano son diarias y ocurren en bodegas o mercados. Por ello, consideramos que los discounters es el formato adecuado. Si vas a un Wong o Plaza Vea te das cuenta que en realidad son bodegas pero en mayor tamaño y adecuadas para un NSE A y B. Por otro lado, los demás peruanos tienen la opción de los discounters.

¿Los cambios económicos influyen en el shopper peruano?

El shopper cambia en función a la situación económica, por eso va priorizando opciones de compra cuando se presenta una crisis y ajusta el bolsillo. En realidad el shopper no tiene grandes cambios, lo que cambia es la oferta y la norma.

Actualmente el formato Cash and Carry ha crecido en el país, ¿considera que será una competencia importante para los grandes supermercados?

El formato mayorista es importante porque satisface la demanda de los bodegueros y los hogares que consumen grandes cantidades de stock en productos. La competencia entre discounters y Cash and Carry se produce cuando los consumidores suelen comprar productos de primera necesidad como leche, arroz, sal, aceite, entre otros al por mayor e ir luego a Vivanda o Wong para comprar embutidos, galletas, quesos, etc.

¿Por qué el shopper prefiere los Cash and Carry?

Porque el 80% de las compras son en bodegas y este formato compite ellas. El Cash and Carry supera a las bodegas en reposición de mercadería pero no en productos frescos, además de precios hasta 20% más baratos.

El futuro del canal tradicional
¿Cree que con este formato el canal tradicional va a desaparecer?

No, lo que va a suceder es que el consumo se va a expandir. El canal tradicional juega un rol importante y se va a fortalecer. Además, el canal tradicional peruano es completamente sofisticado si lo comparas con otros mercados como el de México donde es difícil segmentar las tiendas porque todas son parecidas. Aquí hay bodegueros que desarrollaron panaderías propias, pastelerías y tienen especialidades en ciertas categorías que demuestran que el canal tradicional se va a mantener.
¿Qué debe hacer el retailer ante el crecimiento de estos mercados?

Los retailers primero deben entender la misión de compra. No podemos gestionar algo que no podemos medir y no entendemos. Se debe de partir de ahí e identificar en que misión de compra del cliente soy fuerte y que atributos tengo frente a la competencia. Además es importante ver a los puntos fuertes que se tiene en diferentes mercados para poder competir en un futuro con los demás.
¿Cuál es el país que mejor ha desarrollado las tiendas de descuento en América Latina?

Colombia es el país más desarrollado en cuanto a discounters con un 11% de presencia, de ahí México que no es exactamente un discounters sino son bodegas de descuento.

En otros países como Chile aún no hay presencia de estos formatos, entro Oxxo y se está desarrollando por tiendas de conveniencia igual que Uruguay, donde no hay espacio para más mercado porque la ley no lo permite.

En el caso peruano se están desarrollando con las tiendas de conveniencia Tambo +, discounters así como el Cash and Carry que en países como Brasil son formatos con un desarrollo muy grande.

Imagen: Collage Discounters – Perú Retail

ASESORIA EN RETAIL, Ignacio Gómez Escobar, PERÚ, Retail, Shopper Peruano

Comentarios (18)

  • slot Book of Ra

    469995 310605Hey! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing months of hard work due to no data backup. Do you have any methods to protect against hackers? 110129

  • BETFLIX

    627833 689495Good read, I just passed this onto a colleague who was doing some research on that. And he in fact bought me lunch as I discovered it for him smile So let me rephrase that: Thank you for lunch! 597729

  • cashwin bonus ohne einzahlung

    Mit einer ESBK Konzession der Kategorie B und einem grossen Spielangebot bietet dieses Schweizer
    Kasino Besuchern beste Unterhaltung unter sicheren Gegebenheiten. Das riesige Bauwerk in Form eines grossen roten Würfels,
    das abends sogar noch stilvoll beleuchtet ist, bietet einfach deutlich mehr als „nur“ tolle Spiele
    mit hohen Gewinnchancen. Darüber hinaus gibt es auch noch weitere viele gute Glücksspielanbieter
    im Internet, die für Kunden aus der Schweiz geeignet sind.
    Das Stadt Casino Basel liegt keinen Kilometer von der Grenze zu Deutschland und Frankreich entfernt und ist daher auch
    aus diesen Ländern gut zu erreichen. Es ist unter dem Namen Golden Grand Online
    Casino geführt und bietet den Vorteil eines Bonus für Schweizer.
    Im Davos Casino beispielsweise konnte ich lediglich kleine Snacks und Getränke an der BAr
    zu mir nehmen.
    Die Türen des Stadtcasino Basel öffnen jeweils eine Stunde vor Veranstaltungsbeginn;
    die Säle 30 Minuten davor. Casinoonline.de ist Teil der #1 Online Casino Authority®, dem weltweit
    größten Casino-Affiliate-Netzwerk. Nur drei Minuten vom Euroairport Basel-Mulhouse-Freiburg
    und wenige Minuten von Basels Stadtzentrum entfernt,
    ist eine Spielbank der Extraklasse. Casino, Spielbank, Grandjeux, Grandcasino, Airport Casino Basel AG Offen seit dem 30.
    Als bedeutender Akteur in der Schweizer Casino- und Gaming-Branche bietet Grand Casino Basel seinen Kunden eine breite Palette
    an hochwertigen Dienstleistungen.

    References:
    https://online-spielhallen.de/julius-casino-test-2025-aktuell-ehrlich/

  • Gratis Casino Bonus Code

    Seien es Spielautomaten oder doch Tischspiele – wenn nicht sogar Live Casinospiele!
    BonusbedingungenBeachten Sie, dass die Mindesteinzahlung für den ersten Bonus bei 10 €, die für Tag zwei und drei bei
    20 € liegt. Am zweiten Tag, nach einer weiteren Einzahlung von mindestens 20 €, erhalten Sie weitere
    40 Freispiele, genau so wie am dritten Tag (gleiche Bedingungen wie Tag zwei).

    Zudem legt Karamba großen Wert auf verantwortungsbewusstes Spielen und bietet Tools wie Einzahlungslimits
    und Reality Checks, um sicheres Spielverhalten zu fördern. Jeder Slot
    stammt von Branchengrößen wie NetEnt, Play’n GO und Big Time
    Gaming und bietet damit erstklassige Qualität und ein fesselndes
    Spielerlebnis. Das Karamba Casino bietet eine große Auswahl an Spielen, um für endlose Unterhaltung zu
    sorgen. Greifen Sie direkt von Ihrem mobilen Browser auf das komplette Spielangebot
    zu.
    Aus diesem Grund fällt unsere Karamba-Casino-Bewertung in Bezug auf
    die mobile Verfügbarkeit insgesamt positiv aus.

    Das mobile Erlebnis bei Karamba eröffnet den Spielern die Freiheit, ihre Glücksspielsessions nahtlos zu gestalten, wann immer sie es wünschen. Trotz des Fehlens einer Karamba-Casino-App steht
    dem mobilen Spielvergnügen nichts im Wege. Diese vielfältige Palette von Providern unterstreicht die Beliebtheit der
    Plattform in Deutschland und bietet den Spielern eine breite Auswahl an hochwertigen Spielen. Mit insgesamt fünf namhaften Top-Marken –
    Gamomat, Hacksaw, Pragmatic Play, Play’n GO und Synot –
    bietet die Plattform eine beeindruckende Vielfalt.

    References:
    https://online-spielhallen.de/princess-casino-promocode-ihr-weg-zu-extra-boni-und-vorteilen/

  • dice game strategy

    That’s where synonyms come in – those wonderful words that share a similar meaning,
    but offer subtle variations in nuance. Choosing the word that fits your meaning makes your writing stronger and easier to understand.
    If it matters because of impact, use significant or meaningful.

    Some alternative phrases to ‘most important thing’ include top
    priority, primary concern, essential matter, critical
    issue, and key focus. Some synonyms for ‘significant’ include important,
    meaningful, substantial, crucial, critical, momentous, and notable.

    Other ways to say ‘important’ include significant, essential, vital, critical,
    key, fundamental, and necessary.

    References:
    https://blackcoin.co/m99-casino-a-comprehensive-review/

  • online casino tips Australia

    The platform is available as a standalone app for Android and iOS devices,
    as well as on smart TVs, streaming devices, and web
    browsers. In addition to movies, TubiTV provides a large selection of TV shows, including
    both classic series and modern favorites.
    Notable examples include Quentin Tarantino’s “Kill Bill” series, “The Aviator” starring Leonardo DiCaprio, and many more.
    The platform is regularly updated with new titles, ensuring there’s always something fresh to watch.

    New videos are added weekly to the service. There’s a lot of great kids’
    programming too, plus a deep selection of foreign content from
    across Asia, Europe, and Latin America. All you have to do is download the app and get
    streaming. Tubi lets you stream thousands of popular movies and
    TV series for free. You have to do a little extra work compared to
    Tubi, but that’s something people really appreciate.

    He said the government would also need to move quickly to approve a new operator should there
    be a sale. United Workers Union casinos director Andrew Jones said
    there was growing frustration amongst staff towards Star’s “business as usual” approach.
    She said if this eventuated the administrator would try to
    find a way to sell the company, or parts it that
    are unprofitable, and then see if it could continue
    in a smaller way to be successful. Swinburne University law and
    corporate governance specialist Helen Bird told ABC’s
    News Channel it seemed “more than likely” the company would
    tip into voluntary administration.

    References:
    https://blackcoin.co/real-money-casinos-in-australia-2025-play-win-for-real-aud/

  • Circus Circus Adventuredome

    There is no clutter, no second-guessing,  just clean navigation and a focused layout that makes play intuitive.
    Promotions rise naturally to your attention, while your balance and menu tools stay within easy reach at all times.
    It is not hidden behind logins, it is on the screen as part of the game’s appeal and trust.
    Players can follow each jackpot’s growth and see when it hits, offering both anticipation and accountability.
    We showcase active, ticking jackpot pools on dedicated titles,
    from daily prize drops to progressive slots with million-dollar ceilings.

    Lucky Ones is currently working on a full-featured mobile app that’s set to
    bring even more speed and convenience to Aussie players.
    There’s no need to download anything – just open your browser, log in, and you’re ready to play in seconds.Prefer using a dedicated app?
    Stick around and we’ll walk you through everything this casino has to
    offer, from bonuses to pokies, and how to get started in minutes.
    Plus, the whole platform is mobile-friendly — meaning you can play on your lunch break, at the beach, or from your couch with
    a cold one in hand.What really makes Lucky Ones stand out?

    References:
    https://blackcoin.co/ultimate-guide-to-online-casinos/

  • Royal Reels account access

    300gm grilled and sliced striploin, fondant potato, grilled king mushrooms,
    asparagus, grape sauce Selection of bruschetta bread with tomato, prosciutto, anchovies, grilled vegetables Bacon, fried egg,
    tomato, cheddar cheese, iceberg lettuce, white toast, mayo, chips Ham, pineapple, three cheese,
    tomato sauce Creamy garlic sauce, spring onion,
    semi-dried tomato
    Nowhere else can you share the experience of Darwin’s
    best Italian food, Italian wine, good times,
    and great views! The Superior Lagoon rooms offer a private sanctuary amid a tropical paradise.
    These rooms offer a private balcony with an outdoor setting with sweeping picturesque views of the lagoon. Nestled amongst the resort, located on the first
    floor, the Lagoon Rooms offer a deluxe king bed or 2 queen beds, separate luxury bathroom, state of the art flat screen TV and mini bar.
    Relax on the expansive balcony with day bed, sun lounges, outdoor shower and direct access to the glistening lagoon pool.
    The Mindil Suite features generous living area with six-seater
    dining table, butler’s pantry with kitchenette, powder room, dressing room
    and oversized double bathroom with a free-standing bath, television and separate shower.

    Relax in one of the 152 stylishly appointed hotel or resort rooms,
    swim in our spectacular infinity-edged pool or
    lagoon pool with a swim-up bar, enjoy the cuisine of our five
    distinctive dining experiences, indulge in spa treatments, and relax on our beautiful private
    beach. IKOU creates a fusion of wild-harvested indigenous ingredients combined with global spa
    traditions for a sensory experience that not only deeply relaxes, but also connects you with the true heart of this
    ancient land. Our private dining room provides an ideal setting for special occasions, corporate events, or intimate get-togethers.

    References:
    https://blackcoin.co/best-online-pokies-for-real-money-in-australia/

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

¿Necesitas Ayuda?

Llamanos a + 57 (4) 4480095

O escribe a:

info@grupomercadeo.com

clientes@grupomercadeo.com

Descargar Portafolio

Grupo Mercadeo en USA

DICO CUSTOM LLC es miembro de DICO EXHIBICION Y DISENO COMERCIAL S.A.S. - GRUPO MERCADEO, empresa de arquitectura comercial, fabricante de mobiliario comercial.

Comencemos a trabajar, dinos tu proximo proyecto para cotizar y acompañar